キャピトル東急ホテル物語 |
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| ■伝説のホテルはこう築かれた■富田昭次■オータパブリケイションズ■2010年06月この著者の新着メールを登録する発行年月：2010年06月登録情報サイズ：単行本ページ数：399pISBN:9784903721217【内容情報】（「BOOK」データベースより）東京ヒルトンホテルから生まれ変わったキャピトル東急ホテルは、戦後ホテル史の象徴的存在だった。数多くの著名人が集い、忘れがたいドラマが繰り広げられ、人はいつしか「伝説ホテル」と呼んだ。本書は、その伝説ホテルの舞台裏を陰で支えた、優れたホテリエたちの物語である。【目次】（「BOOK」データベースより）歴史は繰り返された／ホテル事業の源流は銀座にあった／人と人との絆があればこそ／活気みなぎる「オリガミ」の中で／非常事態が人を成長させた／光り輝いていたパフォーマンス・サービス／異動が私を育ててくれた／愛すればこそ、の精神で／皆が“赤坂の顔”だった／自助努力と創意工夫と〔ほか〕【著者情報】（「BOOK」データベースより）富田昭次（トミタショウジ）1954年生まれ。立教大学社会学部社会学科卒業。『週刊ホテルレストラン』の編集記者、『月刊ザ・ホテル』編集長を経て90年に独立。以後、ホテル・旅行作家活動に入る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。本 > 旅行・留学・アウトドア> ガイドブック ⇒購入はこちら |
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